gli Ovis con Meringa, chiamati anche Occhi di Bue, sono dei deliziosi biscottini della tradizione italiana. alla base troviamo un dischetto di pasta frolla, addolcito e decorato sulla parte superiore da uno strato di merigna che accerchia un centro di marmellata di albicocche.
adatti per una dolce e sana colazione e perfetti da accompagnare a un buon tè.
Ingredienti: FARINA, zucchero, fecola di patate, BURRO, UOVA, ALBUME, zucchero a velo, confettura di albicocche.
prodotto in laboratorio dove si utilizzano: glutine, frutta a guscio, latte, uova, soia, luppolo.